Пиклеты с копченым лососем и хреном

           8 пиклетов или блинов
200 г. Копченого (или малосольного)
            лосося ломтиками
  1 ½ стакана сливок (или сметаны)
         1 ст. ложка тертого хрена
     1 ст. ложка рубленого укропа
               2 веточки укропа
                1 ч. ложка меда
     1 ½ ч. ложки лимонного сока
          Черный перец млтый
                   Соль

     

1.Разогреть гриль (или сковороду).


Сделать соус, смешав сливки
(или сметану), хрен, укроп, мед,
лимонный сок, тщательно взбить,
добавить перец и соль.

2.Испечь пиклеты (или блины) либо
подогреть на гриле заранее
приготовленные или купленные
(1-2 мин. с каждой стороны).

Выложить на порционные тарелки.

При подаче поместить на каждый
1 ст. ложку взбитого соуса и ломтик      
лосося, украсить веточкой укропа                                                                                                                                          

4 порции Подготовка 10 мин. Готовка 5 мин. Калорийность139. Жиры 1 г. 

Приятного аппетита!